فقط أكل 5 المكسرات للاستفادة من خصائصها المدهشة. انظر ماذا يحدث بعد ذلك!

الجوز تحظى بشعبية كبيرة معنا لذلك توافرها مرتفع أيضا. إنها مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية.

الجوز غني بالفيتامينات التي نجدها:

  1. فيتامين سي
  2. الثيامين
  3. الريبوفلافين
  4. النياسين
  5. فيتامين ب 6
  6. حمض الفوليك
  7. كوبالامين
  8. فيتامين أ
  9. فيتامين د
  10. فيتامين E.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، سنجد فيها عناصر كبيرة مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. كما أنها مصدر جيد للعناصر النزرة: اليود والحديد والنحاس والزنك والمنغنيز.

كل هذا يجعل المكسرات صحية للغاية ويمكن أن تخدمنا على العديد من المستويات. ما عليك سوى تناول 5 مكسرات للاستفادة من خصائصها المفيدة ، والتي سنصفها في لحظة.

اعتن قلبك بالجوز

تؤكد الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون حفنة من المكسرات يوميًا يتمتعون بالحماية من أمراض القلب بدرجة أكبر من الأشخاص الذين لا يتناولونها. بعد 4 ساعات فقط من تناولها لمراقبة تحسن في الكوليسترول. تناولها بانتظام ، حتى نتمكن من ضمان المباح من الأوعية الدموية لدينا.

الجوز يقلل من خطر الاصابة بالسرطان

بالنسبة للرجال ، يقلل الجوز من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. من ناحية أخرى ، يمكن للنساء اللواتي يتناولن المكسرات حماية أنفسهن بشكل أفضل ضد سرطان الثدي. هذا ما تؤكده الدراسات على الفئران التي أكلت ما يعادل حفنة من المكسرات للبشر لمدة 18 أسبوعًا. في المجموعة الضابطة ، تطورت أورام البروستاتا بشكل أبطأ من حالة القوارض التي استخلصت دهونها من مصادر أخرى.

هذا ، من بين أمور أخرى ، لأن الجوز هي مصدر لمضادات الأكسدة القوية ، والتي لا يمكن العثور عليها إلا في عدد قليل من المنتجات التي يشيع استهلاكها. مادة البوليفينول الموجودة في المكسرات تحمي الكبد أيضًا. هذا صحيح بشكل خاص اليوم ، في حين أن الأطعمة التي نتناولها تحتوي على الكثير من المواد الكيميائية.

الجوز وصفة

الجوز لذيذ ويمكننا أن نأكلها كما نفعل عادة. تقشيرهم من الصدفة وأكلهم على الفور. ومع ذلك ، قد يصبح الأمر مملًا في النهاية ، لذا يجدر استخدامه في أطباقنا ، وهي إضافة لذيذة حقًا للعديد من الوصفات.

الجوز للأطباق مع السبانخ

الجوز رائع مع العديد من الأطباق ، مثل السبانخ. ومع ذلك ، عادة عندما أقوم بإضافتها ، أفعل ذلك ببساطة على اللوحة دون إخضاعهم للمعالجة الحرارية.

سلطة مع الجوز

الجوز هي إضافة رائعة لجميع أنواع السلطة. إنها تمتزج تمامًا ، وأحبها عندما يكون هناك شيء أصعب ومقدد في السلطة :)

الجوز للشمندر

المكسرات أيضا تذوق رائعة في الشمندر ، والتي نقدمها مع العشاء. هل جربت هذا المزيج من النكهات حتى الآن؟ انه حقا رائع :)

أنا أيضا في كثير من الأحيان إضافة الجوز إلى العصيدة ، والتي أصنعها لتناول الإفطار :) غيرها من الفواكه والقرفة. إنها فكرة رائعة عن اتباع نظام غذائي ووجبة إفطار صحية تمنحك الطاقة.

فيديو: ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميا (أبريل 2020).

ترك تعليقك